เมนู อาหารเวียดนามยอดนิยม ต้องลอง

อาหารเวียดนามยอดนิยม ใครมีแพลนจะไปเที่ยวเวียดนามบ้าง? ไม่ว่าจะเป็นฮานอย ฮอยอัน ดานัง หมีเซิน โฮจิมินห์ หรือดาลัด นอกจากบรรยากาศ ธรรมชาติ วิถีชีวิต หรือสถานที่ท่องเที่ยวแล้ว การได้ชิมอาหารเวียดนามก็เป็นอีกหนึ่งความสุขของการเดินทาง อาหารเวียดนามส่วนใหญ่เน้นผักสดที่ดีต่อสุขภาพ วันนี้เราขอนำเสนออาหารเวียดนามยอดนิยมที่ถ้ามาย่านนี้ไม่ควรพลาด ถ้าพร้อมแล้วเรามาดูเมนูอาหารที่น่าสนใจกันดีกว่า   อาหารเวียดนามยอดนิยม เฝอ (Pho)   อาหารเวียดนามยอดนิยม เฝอ อาหารเวียดนามที่มีชื่อเสียง มีต้นกำเนิดทางตอนเหนือของเวียดนามแล้วแพร่กระจายไปยังเมืองอื่นๆ หากมาเวียดนามจะพบว่าเมนูนี้มีขายทุกที่ มีลักษณะคล้ายกับบะหมี่เส้นเล็กบ้านเรา แต่มันแบนกว่าและกว้างกว่า เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มและสด เฝอที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเวียดนามคือเฝอเนื้อและเฝอไก่ เมนูพิเศษคือซุปใสตุ๋นกับเนื้อวัวหรือไก่ ผสมกับกลิ่นหอมของเครื่องเทศ โรยด้วยต้นหอม ปรุงรสด้วยมะนาว ฮอยซิน ซอสพริก หรือกะปิ และเสิร์ฟพร้อมผักดิบ เช่น ใบโหระพา ถั่วงอก เป็นต้น   กวยจั๊บญวน (Bánh canh)   ก๋วยจั๊บเวียดนาม อาหารเวียดนามยอดนิยมที่ขายในเวียดนามตอนกลางและตอนใต้ โดยปกติจะใช้เส้นบะหมี่สำเร็จรูป แต่มีบางร้านที่ทำบะหมี่สดและคุณสามารถเห็นได้ในร้าน เส้นบะหมี่มีลักษณะกลมและเรียบและมีสีขาวขุ่น เมื่อต้มแล้วจะมีสีใสคล้ายขนมจีนบ้านเรา แต่มันดูใหญ่กว่า แถวจะไม่ยาวมาก […]